饲料的质量的数值怎么算

饲料是动物饲养中不可或缺的重要物料，为保证动物身体健康，提高动物生产性能，饲料的质量是关键因素之一。饲料的质量应该怎样计算呢？

饲料中的主要成分

在了解饲料质量计算之前，需要先了解饲料中的主要成分，以便更好地掌握以下内容。

蛋白质

蛋白质是动物生长、发育和生理功能发挥的基础，是饲料中最重要的成分。蛋白质的含量及质量直接影响动物的生产性能和营养需求。饲料中蛋白质的含量一般用“粗蛋白”来表示。

能量

能量是动物生长和发育所必需的重要成分，一般以饲料中的“粗脂肪”组成部分来表示。

矿物质

矿物质是饲料中不可或缺的微量元素，是构成动物体内器官和组织的基础。

维生素

维生素是动物中生长必需的微量化学物质，缺乏维生素会导致动物出现生长发育迟缓、骨骼发育异常、皮肤、毛发等症状。

饲料质量的计算方法

粗蛋白含量的计算

粗蛋白含量的计算是衡量饲料质量的重要指标之一。一般采用“Kjeldahl法”进行测定。该方法通过将饲料样品加热消解，使蛋白质转化为氨基酸和氨，再通过加入氧化剂，将氨转化为硫酸铵中的氮，然后通过计算硫酸铵中氮的含量，来计算饲料中粗蛋白的含量。

粗脂肪含量的计算

粗脂肪含量是在饲料的质量计算中不可缺少的部分。通常采用“酸解法”来测定粗脂肪含量。该方法是将饲料样品加入硫酸和酚酞，将饲料中的脂肪酸与硫酸发生反应，使其变为乳酸，并加入苯并三酸钠，使其形成颜色，计算造成颜色的苯并三酸钠的用量，即可计算出饲料中的粗脂肪含量。

矿物质含量的计算

矿物质含量是饲料中微量元素的重要组成部分，矿物质含量的计算需要进行火焰原子吸收光谱法的测定。该方法是将饲料样品经过破碎、干燥处理后，进行酸解，然后使用原子吸收光谱仪来读取矿物质中的元素含量。

维生素含量的计算

维生素含量在饲料质量计算中也是重要的部分。测定维生素含量主要采用高效液相色谱法，并根据各种维生素的不同特性来对其进行测定。

饲料质量计算是衡量饲料合格的重要标准，通过测试饲料中的主要成分的含量，可以判断饲料质量是否达到标准，为动物提供更优质的饲料，给养殖业生产带来更好的效益。